1、先把后腿肉剁成肉末,炸丸小处雏一区二区三区生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入。
5 、炸丸牛肉馅放入碗内 ,炸丸开始炸肉丸。炸丸用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。胡椒粉 、炸丸面包屑200克